卵殻

今日は卵殻の材料づくり、

スーパーで、鶉の卵を購入。

水と酢を混ぜた液の中に、

卵の殻をつけておくと

薄皮がむけやすく、

殻のシミもとりやすい。

先人の知恵ですかね〜